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Azienda di qualità

Piatti stagionali
della gastronomia tradizionale

Il ristorante con le due ampie terrazze in centro a Bolzano è gestito dall’azienda familiare fin dal 1973. Dietro all’AIDA opera una grande squadra di cucina e di servizio che vizia i suoi numerosi clienti con una variegiata scelta di piatti tutto l’anno. Il ristorante offre ai suoi avventori una tavola calda a tutte le ore e riserva un occhio di riguardo alle prelibatezze caserecce. La combinazione della cucina mediterranea e quella sudtirolese offre una vasta scelta. Lo Speck "Alto Adige" con pane di produzione propria, i canederli ai spinaci o allo speck, accompagnati da una bella insalatona fresca o i ravioli di patate fatti in casa con ripieno diverso in base alle stagioni sono solo alcune proposte.

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