Das Restaurant mit den zwei großzügigen Terrassen mitten im Zentrum Bozens besteht als Familienbetrieb bereits seit 1973. Hinter AIDA steht ein großes Küchen- und Serviceteam, das die vielen Gäste ganzjährig mit einer vielfältigen Auswahl an Gerichten verwöhnt. Das Restaurant bietet seinen Gästen durchgehend warme Küche und legt großen Wert auf hausgemachte Köstlichkeiten. In der AIDA Küche treffen zwei unterschiedliche kulinarische Einflüsse aufeinander. Die Mischung aus südtiroler und italienischer Kost lässt ganz bestimmt keine Wünsche offen. Die hausgemachten Speck- oder Spinat- Knödel oder die selbstgemachten Kartoffelteigtaschen, deren Füllung je nach Jahreszeit variiert. 

Speisekarte

Ein saftiges Entrecôte, einen Grillteller, dazu einen frischen knackigen Salat. Oder haben Sie doch lieber eine italienische Pasta oder Pizza? Zum krönenden Abschluss einen hausgemachten Apfelstrudel mit warmer Vanillesauce.

Eine Besonderheit des Restaurants sind die zwei gemütlichen Terrassen, die die Gäste nach einer Shoppingtour zum Verweilen einladen. Eine davon befindet sich direkt vor dem Restaurant und wird von Ende November bis März zu einem Wintergarten geschlossen und angenehm beheizt. In den wärmeren Monaten können die Gäste die kulinarischen Köstlichkeiten auch auf der zweiten Terrasse genießen, die direkt am belebten Waltherplatz liegt.

Speisekarte